Vişneli Hafif Tatlı

Tarifini Sevinç abladan aldığım bu vişneli tatlıdan iki gündür bahsediyorum. Tarifini vereyim artık.

Ekşi ve tatlı uyumunu sevmiyorsanız bu tatlı size biraz garip gelebilir, ama %90 oranında beğenilir.  Puding sevmiyorsanız da sakın denemeyin. Vişneli yerine portakallı, kivili ne çeşit toz meyve suyu bulursanız onlarla da yapabilirsiniz. Fotoğraf makinem olmadığı için ne yazık ki fotoğrafı yok. Ancak sunum olarak çok şık duran bir tatlı olduğunu söyleyebilirim..

Malzemeler:

Yapılışı:

• 2 paket vanilyalı pudingi, 1 litre süt ile normal puding pişirir gibi pişiriyoruz. (Puding pakedinin arkasında nasıl pişirileceği yazıyor zaten.)
• Su ile hafifçe ıslattığımız borcama döküyorüz. (Borcamı su ile ıslatmamızın nedeni, daha sonra tatlı kolayca borcamdan alabilmek için. )
• 10 dakika mola verip, evin içinde başka bir şeyler ile uğraşıyoruz. Zaman dolunca vişneli katı yapmaya başlıyoruz.
  
• 1 paket vanilyalı puding, 1 paket vişneli toz meyve suyu ve 2 bardak suyu yine puding pişirir gibi pişiriyoruz. (Yani karıştıra karıştıra pişiriyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz. Vallahi puding pakedinin arkasında yazıyor.)
  
• Ocaktan aldığımız vişneli pudingi, borcamdaki vanilyalı pudingin üzerine döküyoruz. Üstünü kaşıkla düzeltiyoruz.
• Tatlı soğuduktan sonra buzdolabına alıyoruz. (Sıcak sıcak koymayın borcamı buzdolabına, buzdolabı üşütür.)
• 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra, tatlıyı bıçakla kesip servis ediyoruz.